What the hell is art?

Ενας πίνακας του William Morris, του Andy Warhol ή του ξαδέρφου στην φωτογραφία; Ενα γλυπτό του Πραξιτέλη, του Henry Moore ή η "σκουριά" του Ζογγολόπουλου στην είσοδο της ΔΕΘ; Μια σύνθεση του Bach, του Astor Piazzolla ή το Karma Police των Radiohead;

Μπορεί να πει κάποιος αν υπάρχει κακή και καλή τέχνη (δεν εννοώ τις Καλές Τέχνες) ή να χαρακτηρίσει ένα έργο καλό ή κακό; Ισχύει ο ορισμός που διάβασε ο SG του e-roosters, "Τέχνη ειναι οτιδήποτε δεν εξυπηρετεί άμεσα την αναπαραγωγή ή επιβίωση του ανθρώπου"; Ή μήπως ο Ayn Rand είναι πιο κοντά;

Το κοινό σημείο των περισσότερων ορισμών είναι η υποκειμενικότητά τους. Το αν αρέσει σε κάποιον ένα έργο ή όχι, μπορεί να είναι επειδή δεν το κατανοεί ή επειδή το αντιλαμβάνεται πλήρως και το αξιολογεί ανάλογα με τα γούστα του.
Θεωρώντας πως η τέχνη θα πρέπει να ευχαριστεί (κατ'αρχήν τον δημιουργό και στη συνέχεια) τον θεατή, αναγνώστη, ακροατή κλπ., δεν είναι απαραίτητη η βαθιά γνώση της Ιστορίας της Τέχνης για να πεις αν σ'αρέσει κάτι ή όχι, με τον ίδιο τρόπο που δεν χρειάζεται να είσαι σεφ των Concodre Hotels για να πεις αν σου αρέσει ένα καλοψημένο ψάρι ή προτιμάς πίτσα.

Αναρωτιέμαι, λοιπόν, μήπως δεν ειναι η κριτική της Τέχνης που απαιτεί την κατανόηση της, αλλά η κριτική της τεχνικής. Σε μπέρδεψα;
Είναι καλοψημένο το ψάρι (που ξέρω ότι μου αρέσει) ή ο μάγειρας απλά μας το πέταξε στο πιάτο; Μεγάλο θέμα και δεν λύνεται. Ειδικά τώρα που είμαστε το #1 της Euroβίζιον. Τί ψάχνεις τώρα;

υγ. Τα παραπάνω δεν ισχύουν για το design, το οποίο δεν είναι τέχνη και έχει να καλύψει κι άλλες ανάγκες, όπως λειτουργικότητας, χρηστικότητας ή αυτές της πετυχημένης επικοινωνίας, της δομής της πληροφορίας κλπ.